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Alumnos de Gráfico diseñan packagings para los turrones XOK

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Alumnos de Gráfico diseñan packagings para los turrones XOK

Los alumnos de cuarto curso del Grado en Diseño mención en Gráfico han diseñado dos packagings para XOK, la marca de turrones artesanos de los reconocidos chefs David Gil y Joanna Artieda. Con la finalidad de trabajar con un cliente real, el profesor Lalo Quintana propuso a sus alumnos de la asignatura Packaging industrial que pensaran en un envoltorio para los sabores Pino y Copo de nieve.

Fruto de un convenio de colaboración con la empresa, el proyecto empezó con la presentación del briefing por parte de Joanna Artieda, la cual  explicó a los alumnos los valores de su gama de productos. XOK son unos turrones totalmente artesanos, creativos, divertidos y de sabores auténticos, realizados con productos naturales y de alta calidad.

Tras varias semanas trabajando en el proyecto y una vez ya presentadas las propuestas, los alumnos de gráfico pudieron recibir el feedback de David Gil, que estuvo en ESDi el pasado 3 de diciembre del 2018. El chef pastelero pudo ver las reproducciones de los packagings e insistió en la calidad de los diseños aplicados, que “perfectamente podrían estar ya en el mercado”.

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En el caso del turrón de pino, era importante que los alumnos tuvieran referentes relacionados con la Navidad, haciendo uso de colores y materiales que evocasen madera, naturaleza y sostenibilidad. Siempre teniendo en cuenta que se trata de productos únicos, exclusivos y hechos a mano, para el packaging del turrón de copo de nieve los chefs propusieron a los alumnos que recreasen de alguna manera una bola navideña.

He aquí el resultado de algunos de los trabajos más destacados de los alumnos:

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Proyectos presentados por Carla Moreno y Albert Margalef

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Proyectos presentados por Gemma Carreras y Nuria Cobos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Proyectos presentados por Elisabet Tobias y Aitana Kugeler

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Sobre los chefs

David Gil es el jefe de creatividad en pastelería de ElBarri, el grupo de restaurantes que dirige Albert Adrià junto a los hermanos Iglesias en Barcelona. En el año 2015 ganó el Trofeo Lluís Santapau a Mejor Chocolatero de España y hoy en día es un referente mundial en vanguardia culinaria.

Joanna Artieda es otra joven maestra pastelera que ya recopila más de 10 premios en su carrera, entre ellos a la Mejor Chef Sub 30 de España en 2016 y 2017. Actualmente es profesora en la prestigiosa escuela de hostelería Hoffman de Barcelona.



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